1. Тщательно очистите молодой картофель, варите до средней жесткости. Затем нарезать толстыми ломтики и обжарить на сливочном масле, приправив приправой со специями, куркумой и сладким перцем. В конце посыпать укропом.
2. А пока готовьте бобы - в воде с сахаром и солью. В конце очистите их от кожуры.
3. Яйцо жарить на сливочном масле с предварительно обжаренным картофелем, посолить.
4. Картофель, бобы и жареные яйца, посыпать ростками подсолнечника .И вуаля - лето на тарелке готово :) приятного Аппетита!
Ингредиенты:
1. Травяные специи
2. Молодой картофель - 8 маленьких штучек
3. Бобы в зависимости от сезона (замороженные или свежие) - 400 г
4. Ростки подсолнечника - 2 столовые ложки
5. Яйцо - 2 шт
6. Сливочное масло - 1 ст. л.
7. Сахар - 1 чайная ложка
8. Специи: соль, куркума, сладкий красный перец.
Описание рецепта: Очередное издание красочного лета на тарелке. Ты скучаешь по нему? Обязательно попробуйте этот рецепт!