Ингредиенты:
- Кефир - 1,5 ст.
- Сахар - 1,5 ст. ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Яблоко крупное - 1 шт.
- Сода - на кончике ножа
- Мука
Яблоко очистить, удалить семечки и натереть на крупной терке.
К натертому яблоку добавить кефир, сахар, яйцо и соду, хорошенько перемешать. Постепенно добавляя муку, замешать тесто до консистенции сметаны.
Обжарить на разогретой сковороде на растительном масле.
Приятного аппетита!
Также вы можете попробовать приготовить для своего сладкоежки нежнейшие кексы на кефире рецепт или воздушные кексы на молоке рецепт
