Всем привет! Меня зовут Иван, я долгое время работал поваром и люблю готовить! 🥧
Уважаемые мужики и дамы! Будем сегодня готовить блины 🥞 за три минуты. Самый простой и самый быстрый рецепт!
Список продуктов в самом низу ⬇️
В этом рецепте не нужно никаких разрыхлителей, никаких дрожжей. Это идеальный и самый крутой рецепт!
Первым делом берёмся за яйца! 😁 Спокойно, это такой продукт, который живет в холодильнике и выглядит примерно так 🥚
2 яйца на 1 литр молока. Венчиком перемешиваем, добавляем сахар по вкусу, я добавляю граммов 100 (полстакана) и растительного масла, тоже 100г. Соль одну чайную ложку без горки. Муки добавляем до тех пор, пока масса не станет похожа на густой кефир по консистенции.
Размешали тесто до нужной кондиции и пусть отдыхает. Займёмся сковородкой.
Смазываем сковородку салветкой, смоченной растительным маслом. Разагреваем на плите на среднем огне и все готово, можно жарить!
Наливаем на сковородку и наклоняем в разные стороны, чтобы тесто равномерно растекалось по всему периметру.
Как только тесто застынет и начнёт румяниться можно перевернуть.
И на другой стороне немного подрумянить. Все! Поздравляю блин 🥞 готов!
Точно так же, без затей, и с другими блинами.
Пока они горячие, можно смазать сливочным маслом. Так вкуснее и ароматнее.
Список продуктов:
Яйца: 2шт
Молоко: 1л
Сахар: 100гр
Соль: 1 чл без горки
Масло растительное: 100гр
Мука добавляется по консистенции
Подписывайтесь на мой канал! Ставьте лайк! Пишите комментарии!