Думаю, что все уже догадались, что я люблю на завтрак блюда с яйцом.
Предлагаю Вам еще один рецепт от моей подруги, который я взяла в свою копилку.
Для приготовления нам потребуется на семью из 4 человек: 4 булочки, 4 яйца, 100 гр колбасы копченой или ветчины, 1 средний соленый огурец, масло сливочное, молоко, майонез, горчица, смесь перцев.
С булочек срезаем верхний слой и убираем мякиш. Огурец и ветчину нарезаем соломкой и смешиваем с майонезом и горчицей. Далее обмазываем булочки сливочным масло и обмазываем края молоком.
Выкладываем начинку в наши булочки, сверху заливаем яйцом и добавляем специю.
Готовим в духовке при температуре 200 гр до загустения белка.
Булочки получаются слегка хрустящими и очень вкусными.
Приятного Вам аппетита.
