Найти тему
Grill&Joy

Кулинарные системы грилей: Weber (часть 2)

Если Вы подходите к приготовлению пищи творчески, обратите внимание на универсальные грили с системой Weber Gourmet BBQ System, она увеличивает диапазон возможностей гриля в традиционном понимании, позволяя готовить на огне не только мясо и привычные гарниры, но даже панкейки, пиццу и яичницу при помощи специально разработанных аксессуаров!

Уникальная кулинарная система с особой философией!

Weber GBS – как скатерть-самобранка: позволит накрыть стол с впечатляющим разнообразием блюд на большую компанию в кратчайшие сроки.

Запатентованная система Gourmet BBQ System делает грили универсальными и практичными. Ее суть заключается в том, что центральным элементом гриля, а по сути – его рабочей зоной, является решетка со съемной средней частью, которую можно заменить на чугунную сковородку, чугунную решетку, вок, камень для пиццы и прочие аксессуары.

Что можно приготовить на гриле Вебер GBS?

-2

Рис. 1. Элементы системы Weber GBS.

Эта кулинарная система позволит приготовить Вам не только сочный шашлык, но даже легкий завтрак и вкусный суп к обеду. А всего это возможно благодаря следующим аксессуарам, которые во время приготовления заменяют собой центральную часть решетки гриля:

  • Сковорода. Посуда с плоским дном отлично подойдет для приготовления аппетитной тортильи или сочных креветок.
  • Решетка Sear Grate. Круглая чугунная решетка с ромбовидным рисунком позволяет идеально прожариться стейку и создает на нем соблазнительный и ровный, покрытый корочкой узор.
  • Вок. Азиатская сковорода с высокими краями и сужающимся дном позволит приготовить мясо или овощи по рецептам восточной кухни, а также супы и пасту за считанные минуты.
  • Камень для пиццы. Выполненный из жаропрочный керамики камень, имеющий форму блина, наделяет пиццу хрустящей корочкой.
  • Аксессуар для корейского барбекю. Представляет собой выпуклую полусферу, на которой жарят овощи и мясо, нарезанное тонкими слоями.
  • Емкости для десертов. Удивите домашних пончиками или панкейками, приготовленными прямо на огне к завтраку на свежем воздухе.
  • Ростер для курицы. Специальная подставка для запекания курицы, которая одновременно с основным блюдом позволяет приготовить гарнир.
  • Вращающийся вертел и мангал-сет. Незаменимые удобные конструкции для качественной прожарки шашлыка или запекания тушки птицы.

Таким образом эта гриль-система представляет собой своего рода конструктор, который можно собирать по собственному усмотрению, докупая необходимые составные элементы.

Weber Gourmet BBQ System подойдет тем, кто хотел бы приготовить что-то новое и разнообразить привычное меню.

Стандартная комплектация гриля и дополнительные аксессуары.

Рис. 2. Угольный гриль с системой Weber GBS.

Приобретая гриль, Вы получаете саму установку (каркас) и решетку из нержавеющей стали или чугуна со съемным модулем. Далее, если хотите расширить возможности барбекю и удивить близких нестандартными блюдами, придется дополнительно приобретать аксессуары GBS. Для их более легкой установки приобретите специальный съемник, который позволит поднимать решетку и другие модули, даже если они горячие.

В зависимости от модели и комплектации грили с системой Weber GBS позволяют не только поджаривать мясо, рыбу и овощи на открытом огне, но и готовить блюда на вертеле. Грили различаются по функциональности, габаритам и вместимости, поэтому вы без труда найдете подходящий вариант в каталоге.

Предыдущие статьи:

Популярные бренды грилей: Broil King (часть 1)
Популярные бренды грилей: Weber (часть 2)
Популярные бренды грилей: Char-Broil (часть 3)

Кулинарные системы грилей: Broil king (часть 1).