Толстый лаваш-подушка

Я слежу за своим здоровьем и за фигурой. Вы тоже? Тогда попробуйте мой авторский рецепт. Точно не пожалеете!

Ингредиенты для «Толстый лаваш-подушка»:

• Мука цельнозерновая (Пшеничная) — 400 г
• Творог (У меня 2%) — 300 г
• Белок яичный (От 4 яиц) — 140 г
• Вода — 50 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Толстый лаваш-подушка»:

Взбить яичные белки до белой пены;

В полученную массу добавить творог и снова всё взбить;

Влить воду (для объема). Сейчас можно высыпать сахар/соль, но я этого не делала. Добавляя постепенно муку, замесить тесто. Оно не должно липнуть. Тесто должно быть твёрдым. Полученный комок оставить отдохнуть на час;

Сформировать пласт;

Выпекать в духовке разогретой до 200° 15 минут. Выпечка очень поднимается;

Перевернуть. Выпекать ещё 5 минут. На выходе получается вот такая необычная, но очень вкусная вещь. Внутри подушки - пустота.

Половину я съела так, а во вторую часть выложила мак. Можно положить внутрь всё, что угодно. Такой рецепт полезный, готовится просто и точно удивит всех. Весит данное изделие 800 грамм. В 100 граммах 197 калорий, 15.4 белки, 1.6 жиры, 30.3 углеводы. Кстати, отличная альтернатива хлебу. Приятного аппетита!

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!