Эти кабачки вкуснее рыбы. Если вам надоели просто жареные кабачки, попробуйте приготовить поэтому рецепту. Блюдо простое но очень вкусное. Кабачки нарезаем брусочками, добавляем соль, перемешиваем. Яйцо взбиваем с солью и черным молотым перцем. В пакет засыпаем пшеничную муку, отправляем туда же кабачки и пересыпаем кабачки мукой. Опускаем кабачки в яйцо, затем в кукурузную муку. Обжариваем на сковороде на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета. К муке можно добавить паприку, куркуму или хмели-сунели. Подаем кабачки со сметанно-чесночным соусом. Приятного вам аппетита 500 г в кабачков 100 г пшеничной муки 150 г кукурузной муки 1 яйцо 1 чайная ложка соли чёрный молотый перец 100 мл растительного масла 1 яйцо