И почему я им не доверяю)
На волне дум о будущей осиной талии, припомнила свой ранний опыт, и опыт своих знакомых. Так как лет с тех пор прошло достаточно, чтобы сделать выводы, поделюсь, может быть кому поможет.
История первая. Вот мне 15 лет, и я любитель шоколадок, кукурузных палочек, сухариков, хот-догов и жареных пирожков. Подготовка к выпускным экзаменам, а затем поступлению занимала не мало времени, после уроков - на подготовительные курсы. Перекусы - вышеописанные. Как итог, шитье выпускного платья на заказ, и расстроенная мама, ранее не замечавшая, что чадо столь покрасившело. И записывает она меня к диетологу-эндокринологу, по знакомству мол, такого ведь само по себе набраться не может, была тоща, а тут вдруг покруглела, наверняка гормоны не в порядке, надо бы исправить. К слову сказать, матушка моя никогда ни в чем себе не отказывала (как и отец), но на фигуре это не сказывалось. То есть гены тощие, а дитя нет)
Пришли мы к врачу, а там такая улыбчивая вежливая дама. Пышнотелая. Ну ладно, все слыхали о сапожнике без сапог, может быть она творит чудеса. Посмотрела на меня дама, по ее оценке я тянула на ожирение первой степени, и достает листок. Мнет его в руках, не дает, говорит вот, питание, новейшая технология! Всех спасет и меня в том числе, и мило улыбается. Получив красивую купюру, она еще больше повеселела, и дала рекомендации.
Так вот, сейчас об этой "спасительной" диете, пожалуй, не слышал только ленивый, и человек очень далекий от диет. Японская диета, так называлось чудо. Это где утром кофе с сухариком, днем рыба и салат из капусты, и вечером тоже что то типа кефира с кусочком говядины или рыбка. Меню расписано на 13 дней, голодный день сменяет иногда еще более голодный.
Меня хватило на 10 дней, худела стремительно, голод был ужасающим, головокружения оказались не мифом, а вот "и три года после диеты вы будете в форме" - очень даже. С гормонами все было в порядке, не в порядке - с шоколадками, хот-догами и сухариками, поэтому похудеть удалось, когда ушли именно они, а не заветная диета диетолуха.
Допустим, мне не повезло, но не я одна задавалась вопросом, и вот что узнала.
История вторая. Моя племяшка всегда была в теле, очень уж любила поесть как в том анекдоте:
-Я за здоровое питание!
-Но ты же ешь все подряд!?
-Да, разве это не здорово?
Обладая добрым нравом и округлой фигурой, она не испытывала недостатка во внимании молодых людей, но нет предела совершенству.
Решила она похудеть, но не просто как то там, а пойти в целую специализированную клинику, сдать кровушку. Так и сделала. Рассмотрев кровь, врачи выдали списки на десяти листах А4, что можно а что нельзя. Это не они прописали ей с утра 20г овсянки со 100 мл молока, днем 100г мяса, а на ужин стакан кефира, это все кровь. А остальное нельзя, на остальное явно все возможные аллергии, от которых она пухнет. Не от литра домашнего молока с печеньем перед сном, а именно потому что кровь такая привередливая.
Если кто сталкивался, наверняка помнит ценник всех этих манипуляций, и рацион. Обычно он у разных людей не сильно отличается. Но как приятно знать, что ты худеешь под надзором "специалистов".
Рацион выдали на три месяца. Стойте, а как же кровь? Как питаться дальше? Этот вопрос племяшка и задавала, тем временем кушать уже очень хотелось, голодно урчащий живот уже не хотел вспоминать о аллергиях и отданных суммах. Через время все вернулось с лихвой. Товарищи в центре крови разводили руками "Ну у вас же есть меню, нарушили - начинайте заново". Она честно пыталась заново, и не раз, пока сидела на их диете это помогало, но голодом жить не получится.
История третья.
Тетя Оля не была сильно полной, она была дамой с формами, но хотела от этих форм избавиться, и отправилась в одну известную диетологическую клинику. Там выдали книжечку с рекомендациями, линованную таким образом, чтобы напротив она записывала то что ест. Все бы ничего, но главным их условием было резкое ограничение калорий до 800-1000. Да, тетя Оля похудела, а когда закончился контракт, и контроль, сборы худеющих и промывка мозгов, она вернулась к изначальному весу. И подкопив нужную сумму снова отправилась в клинику. Родные уже посматривали косо - как в секту попала. Копила деньги на новый круг и возвращалась ...7 лет подряд. Из клиники регулярно названивали, интересовались когда она придет. Апофеозом стал кредит, взятый чтобы отнести этим добрым людям которые помогают худеть, потому как денег на новый курс в тот момент скопить не удалось.
Необходимы не качели голод-переедание, а изменение пищевых привычек, при чем не ущемляя себя, но заменяя откровенно вредные для здоровья продукты и уменьшая порции. В 25г шоколада вкуса столько же сколько и в целой плитке, но этого достаточно чтобы насладиться и при этом сохранить талию.
Не заблуждайтесь, все эти диетологи не "похудеют" вас, это можете только вы сами. Они зарабатывают деньги, и только, подстраивая всех под шаблон. Нет ни чудо-средств, ни чудо-диетологов. Есть сила воли. Своя. ИМХО.