Пирог с вареньем из дрожжевого,сдобного теста с хрустящей посыпкой из орехов.
🌷Привет,мои друзья🌷
Просто выполняйте всю последовательность как я напишу и у вас Все получится ✌
🙏Маленькая просьба💗кто заберет к себе видео в закладки📎оставьте любой смайл 😍 или пожелание 📝в комментариях🙏
💋Хочу видеть тех,кому нравится то что я делаю💋
Для меня это ОЧЕНЬ важно🙏
____________________________________
🔳 Как приготовить пирог с вареньем..
💗 1 литр молока
💗 2кг +- муки
💗1 пачка 11 гр сухих дрожжей
💗 100 гр сахара
💗 3 шт яйца в тесто и 1 для смазки
💗100 гр растительного масла
💗50 гр сливочного масла
💗1/2 чл соли
💗ванилин
💗хорошее настроение!
Секрет хорошего СДОБНОГО теста заключается в муке хорошего качества и свежих дрожжах.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!! Это важно!!
1.В молоко добавляю дрожжи,сахар,соль и перемешиваю.
2.Добавляю 1 стакан муки,перемешиваю,затем вливаю два вида масла,яйца. Перемешиваю
3.Постепенно просеиваю муку в тесто и вымешиваю,пока тесто будет эластичным и немного прилипать к рукам,нельзя делать слишком тугое.
4.Убираю тесто в теплое место на час.Приминаю и опять оставляю до полного подьема!
5. Как тесто поднимется второй раз можно приступать к формированию пирога.
Выпекаю при температуре 220 градусов до готовности.
В видео очень хорошо видно как я формирую рулеты и выкладываю их на противень придавая форму пирога.
🔄Приятного Вам аппетита!!