Если вы ещё не читали первую часть, то вы можете ознакомиться с ней перейдя по ссылке в конце статьи! Многие из нас воспринимают сладкое положительно. Это и неудивительно, ведь такой механизм был выработан в ходе эволюции.Например,с помощью восприятия вкуса мозг древнего человека давал ему сигнал о спелости плода (горький - не спелый, не надо употреблять; сладкий - спелый, готов к употреблению). Этот механизм сыграл с нами злую шутку. Высокое потребление сахара влияет отрицательно не только на физическое здоровье, но и на психологическое. Как мы выяснили в первой статье, сахар вызывает зависимость из-за действия на участок мозга, отвечающий за наслаждение. Такое воздействие порождает и другие негативные результаты. Перепады настроения. Замечали ли вы, что съев кусочек торта или выпив стакан любимого фруктового сока, у нас возникает хорошее настроение, прилив сил и вообще чувствуешь себя лучше. Но такие ощущения длятся недолго и вот через час чувствуешь вялость, апатию и так далее. Вс
Вы бы никогда не подумали, что сахар так сильно влияет на мозг и поведение! Часть 2.
25 мая 201925 мая 2019
155
2 мин