Чем теплее на улице, тем меньше хочется кушать🤗. У вас также😉?
Я очень люблю супы, и на днях решила проготовить вот такой вот крем-суп из брокколи😏.
Я думаю о пользе брокколи вы наслышаны, поэтому не буду перечислять ее плюсы😄.
Я лучше поделюсь с вами вкуснющим, нежным и очень легким в приготовлении рецептом😉.
Ингредиенты:
📎Замороженная брокколи - 550 гр;
📎Картофель - 220 гр;
📎Лук - 80 гр;
📎Сливки 10% - 250 мл;
📎Чеснок - 2 зубчика;
📎Соль - по вкусу;
📎Вода - 1 л
Приготовление:
Картофель нарезать кубиком и отварить до готовности. У меня ушло 10 минут.
Крупно нарезать лук и обжарить его с чесночком.
Отварить брокколи. 1 стакан "бульона" от брокколи оставляем, все остальное - сливаем.
К брокколи добавляем картофель(тоже с жидкостью в которой он варился - 250 мл), лук с чесноком, соль и сливки. Блендарим и томим пару минут, до появления пузырьков.
Наиприятнейшего💙!
Любите брокколи😉?