Привет, сегодня я расскажу вам как приготовить вкусный, быстрый пирог, из продуктов, которые точно найдутся у вас в холодильнике!
Нам понадобится :
- Яйца 3 шт
- Сахар 5 ст. л
- Мука 160 гр
- Растительное масло 50мл
- Молоко 50 мл
- Какао 4 ст. л
- Разрыхлитель или гашеная сода 1,5 ч. л
Для творожной начинки :
- Творог 200гр
- Сахар 3 ст. л
- Сметана 2 ст. л
- Мука 1,5 ст. л
Приготовление :
Для начала взбейте яйца с сахаром до образования пены, влейте молоко и масло, просейте все сухие ингридиенты и тщательно перемешайте миксером или ложкой.
Отставьте смесь и поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.
Теперь займемся творожной начинкой. Если у вас домашний или зернистый творог, то нам понадобится сметана, если же вы взяли мягкий творог, то сметана в рецепте не нужна. Зернистый творог смешайте со сметаной и сахаром и взбейте погружным блендером или протрите через сито, что бы твроджная масса получилась однородной, затем добавьте муку и перемешайте. Если у вас мягкий творог, то достаточно просто смешать его с сахаром и мукой до однородности.
Творожную смесь переложите в пакет и отрежьте уголок, как в кондиреском мешке.
Нашу шаколадную смесь переложите в форму смазанную растительным маслом, сверху выдавите творожную массу, любым для вас рисунком, я делала сетку.
Отправьте наш пирог выпекаться до сухой зубочистки. У меня это заняло 30 минут.
Подготовка продуктов 15 минут + время выпечки и всего за 45 минут вкусный пирог к чаю готов.
Приятного аппетита!