Найти в Дзене

Корюшка. Пахнет огурцами, влюбляет в себя

Питерцы все любят эту рыбку. Если город наполнился запахом свежих огурцов - значит начался сезон корюшки! У нас даже праздник в её честь есть, как Праздник Селёдки в Голландии. Мои друзья из разных городов вначале все скептически относятся к этой рыбке, но попробовав раз - влюбляются мгновенно! Способы приготовления у всех свои, её даже маринуют! Но мы любим отъесться в сезон жареной. Мы всей семьей за сезон объедаемся пару раз до отвала! Можно к пиву, можно с картошечкой, но лучше всего просто гору жареной корюшки. Подписывайтесь, будем трапезничать вместе!

Питерцы все любят эту рыбку. Если город наполнился запахом свежих огурцов - значит начался сезон корюшки!

У нас даже праздник в её честь есть, как Праздник Селёдки в Голландии.

Мои друзья из разных городов вначале все скептически относятся к этой рыбке, но попробовав раз - влюбляются мгновенно!

Кто-то чистит прямо в раковине
Кто-то чистит прямо в раковине
Кто-то отдельно на газетке
Кто-то отдельно на газетке

Способы приготовления у всех свои, её даже маринуют!

Но мы любим отъесться в сезон жареной.

Муку на тарелочку и солим-солим!
Муку на тарелочку и солим-солим!
Обваливаем рыбку
Обваливаем рыбку
Кидаем на сковородку
Кидаем на сковородку
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, накрываем крышкой каждый раз
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, накрываем крышкой каждый раз
Главное - не съесть всё в процессе =)
Главное - не съесть всё в процессе =)

Мы всей семьей за сезон объедаемся пару раз до отвала!

Можно к пиву, можно с картошечкой, но лучше всего просто гору жареной корюшки.

Подписывайтесь, будем трапезничать вместе!