Речь, конечно же, пойдет о коньяке Курвуазье, который по праву является одним из самых востребованных коньяков на рынке!
Путь к популярности
История коньяка Courvoisier начинается еще с 19 века, тогда Жуль Галуа и Эммануэль Курвуазье создали великолепный напиток. Этот алкоголь пользовался успехом, а потому их сыновья продолжили их дело. Бизнес процветал, однако лучшей рекламой, сделавшей коньяк впоследствии мировым, стало пристрастие к напитку самого Наполеона. Считается, что, когда его отправляли в ссылку, то с собой он захватил именно коробку коньяка Курвуазье.
И хоть коньяк действительно отличался отменным качеством, он не получил бы свою славу, если бы не признание марки императором. Поэтому сегодня на этикетке вы сможете найти логотип с силуэтом Наполеона Бонапарта. А в 1910 году в его честь выпустили бутылку с его именем по особому рецепту.
Однако несмотря на ошеломительный успех, бренд не стал останавливаться на достигнутом! В 1980 году были введены изменения в производстве, которое должны были улучшить качества коньяка. Одним из нововведений была микродистиляция, которая помогла лучше раскрыть вкус и сделать его богаче.
Courvoisier сегодня
Курвуазье единственный бренд, который обладает титулом «Престиж Франции» и постоянно получает новые награды за свой неповторимый вкус. О рецепте коньяка известна только часть, которая подтверждает соответствие напитка надлежащему качеству. А вторая часть держится в секрете, чтобы никто не мог увести знаменитую рецептуру.
Виды Курвуазье
- VS – Выдержка около 5 лет, вкус отличается сливочными древесно-медовыми нотками. Разлит в бутылки под названием «Жозефина», в честь жены Бонапарта. Назвали так, потому что форма бутылки напоминает силуэт платьев его суженой.
- VSOP – Обладает преимущественно цветочными нотками в сочетании с ванилью и орехом.
- XO Imperial – Выдержка спиртов 11-35 лет. Во вкусе можно узнать нотки специй, крем-брюле и цветов.
- Napoleon – Неповторимый вкус апельсинов, кураги и сандала. Яркий представитель линейки бренда.
- 12 Y.O. – 12-летняя выдержка. Яркий ореховый вкус.
- 21 Y.O – 21-летняя выдержка. Сложный и многогранный вкус. Инжир, сладкие финики, цитрусы, и пряности! С таким продуктом надо долго знакомиться.
- Initiale Extra – Во вкусе чувствуются персики, курага и фруктовый пирог, а аромат свежего леса!
- Succession – Табачные, медовые и ореховые нотки во вкусе.
- L’Essence – Ограниченная серия, возраст спиртов достигает и 100 лет как и в Courvoisier Succession! Сигарные листья, марципан и мед.