Об этих цитрусовых слышал каждый из нас. Давайте подробнее разберемся, чем же они так полезны для человека.
1. Богаты антиоксидантами. Лайм и лимон содержат большое количество антиоксидантов, в том числе и флавоноиды. Флавоноиды известны своими противораковыми свойствами. Кроме того, в состав эфирных масел цитрусовых входит лемонен, который обладает противораковыми свойствами и отлично справляется с детоксикацией организма.
2. Лайм и лимон богаты минералами и витаминами. Эти цитрусовые богаты витамином С, который обладает противоопухолевыми и болеутоляющими свойствами. Кроме того, благодаря этому витамину происходит укрепление иммунной системы. Также цитрусовые богаты витамином B6, фолиевой кислотой (витамин B9), калий и многими другие полезными микроэлементами.
3. Обладают противовоспалительными свойствами. Лайм и лимон имеют кислый вкус, а вот влияние на организм они оказывают противоположное – кислотность уменьшается. Употребление в пищу таких продуктов помогает сбалансировать рацион питания, который не всегда отличается полезными и качественными продуктами.
4. Обладают противовирусным и антибактериальным эффектом. Цитрусы помогают победить ОРВИ и снижает риск возникновения простуды.
5. Улучшают пищеварение. Лайм и лимон содержат пищеварительные ферменты, очень похожие на те, которые присутствуют в желудочно-кишечном тракте.