Каждый может сделать такое нежное лакомство. Даже если вы совсем не умеете готовить, у вас обязательно получится это печенье и оно будет вкусным и нежным. Как легко делать такой быстрый и вкусненький десерт, вы узнаете из этого рецепта.
Кокосовое печенье из 3 ингредиентов - рецепт
Нам понадобятся:
- Яйца - 2 штуки;
- Кокосовая стружка - 180 грамм;
- Сахар-песок - 100 грамм.
Как сделать кокосовое печенье
В небольшую мисочку вбить яйца, засыпать сахара, перемешать и хорошенько взбить обычным венчиком. Надо чтобы сахар растворился а масса стала воздушной.
Продолжая мешать, аккуратно, постепенно засыпать кокосовую стружку. Перемешать так, чтобы она равномерно смешалась со сладкой яичной массой.
Хорошо будет добавить буквально четверть чайной ложки ванилина.
С кокосовой стружкой получится густая масса, которая держит форму. Из этого своеобразного "теста" и делаются такие нежные печенья.
Теперь надо постелить на протвень бумагу. Из кокосового теста, сформировать маленькие шарики (удобно делать это с помощью чайной ложки). Выложить их ровными рядками на противень.
Разогреть на 180 градусов духовку. Ставить противень в середину камеры. Выпекать 15 минут. Пропекается такое печенье очень быстро, вы увидите, как оно румянится прямо на глазах.
Достав из духовки, даёте кокосовым шарикам чуть остыть и перекладываете на тарелку. Нежное печенье готово, можно угощаться.
Приятного вам угощения)