Ингредиенты:
Фисташки рубленые - 100 гр
Сметана - 100 гр
Молоко - 3 ст.л.
Желатин - 10 гр
Вода - 60 гр
Шоколад - 50 гр
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Взбить сметану с сахарной пудрой. Горсть фисташек оставить для оформления, остальные добавить в сметану.
2. Желатин залить холодной, кипяченой водой, оставить набухать, распустить на водяной бане, охладить до комнатной температуры, смешать со сметаной и орехами.
3. Смесь разложить в формочки, поставить в морозильник на 2 часа. Перед подачей полить растопленным шоколадом и посыпать оставшимися фисташками. Приятного аппетита!
