Пирог имеет не только сказочное название. Он очень вкусный, ароматный и имеет нежную влажную структуру. Я выпекаю в мультиварке, но можно и в духовке. Вместо яблок подойдут груши.
Ингредиенты:
4 яйца,
150 г сливочного масла,
80 г сахара (можно больше),
3 ст.л с горкой порошка какао,
1 ч.л корицы,
ванильный сахар по вкусу,
1 ч.л соды,
200 г муки,
400 г (уже очищенных) яблок.
К маслу комнатной температуры добавляем сахар и растираем миксером.
Добавляем яйца комнатной температуры по одному, продолжая взбивать.
Кладем какао, корицу, ванильный сахар и прочие пряности по вкусу.
Всыпаем муку и соду. Размешиваем на медленных оборотах миксера.
Добавляем яблоки, нарезанные кусочками.
Выкладываем массу в чашу мультиварки, смазанную маслом и включаем режим "Выпечка" на 1 час. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
Подробнее смотрите в видеоролике.
