Для приготовления картофеля с хрустящей корочкой нам понадобится 5 больших картофелин, 300-400 мл растительного масла и немного свободного времени. Берем картофель, промываем его и отвариваем в мундире: Сваренному картофелю даем остыть, затем очищаем его от кожуры, режем шайбами или полочками, как Фри: Разогреваем сковороду с маслом и отправляем наш порезанный картофель жариться: Как только картофель приобретет ярко выраженную золотистую корочку, достаем его из масла (даем маслу стечь) и выкладываем на тарелку (не забываем подсолить). Наш хрустящий картофель готов, можно его подавать с любимым соусом. Приятного вам аппетита!!! Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал. Котан ждет вас =)
Для приготовления картофеля с хрустящей корочкой нам понадобится 5 больших картофелин, 300-400 мл растительного масла и немного свободного времени.
Берем картофель, промываем его и отвариваем в мундире:
Сваренному картофелю даем остыть, затем очищаем его от кожуры, режем шайбами или полочками, как Фри:
Разогреваем сковороду с маслом и отправляем наш порезанный картофель жариться:
Как только картофель приобретет ярко выраженную золотистую корочку, достаем его из масла (даем маслу стечь) и выкладываем на тарелку (не забываем подсолить).
Наш хрустящий картофель готов, можно его подавать с любимым соусом.
Приятного вам аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал. Котан ждет вас =)