Сегодня приготовим витаминный салат из свежей моркови с грецкими орехами и медом под названием "Лакомка". Действительно, полакомиться таким салатом одно удовольствие. Рецепт салат из моркови очень простой, но калорийный. Калорийность 1 порции салат из свежей моркови с грецкими орехами 322 ккал. Рецепт салат из моркови рассчитан на 35 минут времени приготовления. Грецкие орехи содержат около 70% жиров и являются отличным источником витаминов. А недозрелые грецкие орехи богаты витамином С.
Чтобы приготовить салат из свежей моркови с грецкими орехами и медом нам потребуется:
- 2 шт.моркови,
- 50 г меда,
- 10 грецких орехов,
- зелень петрушки.
Приготовление:
1. Морковь очистим, помоем, нарежем тонкой соломкой, оставим несколько ломтиков для украшения.
2. Очистим грецкие орехи от скорлупы и измельчим.
3. Нарезанную морковь смешаем с медом и дадим настояться минут 10-15.
4. Теперь добавим к моркови измельченные грецкие орехи, выложим в салатницу, украсим ломтиками моркови и зеленью петруш