Здравствуйте!
Вас ожидает обзор сразу двух рыбных консервов из сардин иваси, одни от известной и хорошо зарекомендовавшей себя марки "Доброфлот", другие, более дешевые от марки "КитБай". Обе банки куплены в магазине "Магнит". Доброфлотовские стоили 85 рублей, от "КитБай," 70 рублей.
Дизайн банки от марки "КитБай" подозрительно похож на Доброфлотовский, те же серо-черно-синие цвета на этикетке.
Так же на обоих банках размещены фото кораблей, на обоих присутствуют красные ярлычки, у Доброфлота это - "Сделано в море", у двойника - "Сделано в России". Случайно это сделано или преднамеренно можно только догадываться.
Состав обоих консервов практически идентичный: рыба, соль, перец черный и лавровый лист. Только в Доброфлотовских консервах к тому же присутствует перец душистый.
Пищевая и энергетическая ценность, срок хранения и вес так же идентичны друг другу.
Единственным отличием является то что "Доброфлот" делает свои консервы из свежей рыбы, а "КитБай" из замороженного сырья.
Доброфлотовские консервы произведены фирмой ООО "Южморрыбфлот", судя по коду на банке, прямо в море из свежевыловленной рыбы, на плавбазе "Всеволод Сибирцев".
Есть, кстати, очень интересный документальный фильм - "Жить морем", в нем подробно рассказано об этом крупнейшем плавучем рыбозаводе. Советую всем посмотреть.
Консервы от "КитБай" сделаны в Приморском крае, пгт Кировский, изготовитель ООО"Восток Продукт".
В Доброфлотовских консервах прозрачный желтый рыбий жир, в более дешевых мутная жидкость.
В консервах от "КитБай" рыбы заметно меньше, кусочки разных размеров. В Доброфлотовских консервах кусочки рыбы более одинаковы в размерах, но выглядят рыхлыми.
Вот такая разница в весе, хотя на обеих банках указано, что масса нетто должна составить 245 грамм. Но и неудивительно, ведь даже на фото заметно что банка от "КитБай" меньше в размерах.
На вкус сардины от "КитБай" не представляют ничего сверхъестественного. Это обычные рыбные консервы среднего ценового диапазона, более о них нечего говорить.
Консервы же от Доброфлота меня очень приятно удивили, сразу видно что они изготовлены из свежевыловленной рыбы. Нежные и мягкие, очень вкусные кусочки рыбы не идут в никакое сравнение с конкурентом. Сардины "Доброфлота" более пряные и ароматные, специй и соли в самую меру. Кости в рыбе настолько мягкие, как будто их нет вовсе. В общем, отличные рыбные консервы.
В ближайшем будущем планирую сделать обзор всей линейки консервов от марки "Доброфлот". На салат из морской капусты от этого производителя я уже делал, если интересно можете посмотреть Здесь, остались консервы из горбуши, сельди и сайры.