В Сарпи, как и в любом другом грузинском поселке, практически в каждом доме делают собственные вино и чачу. Мы попробовали их в нескольких местах и почувствовали разницу. Не подумайте, что я рекламирую спиртные напитки, алкоголь вреден для здоровья и пить его противопоказано, но быть в Грузии и не попробовать местные напитки мне кажется не совсем правильно.
На площадке возле водопада Андрея Первозванного, есть точка по продаже домашних напитков. Торгует там очень колоритная личность. Зовут его Мераб.
У него не только вино, но и мед, варенье из грецких орехов, чурчхелы.
Народ там останавливается постоянно и никто не уезжает с пустыми руками. Прежде чем купить, он дает попробовать любое вино и чачу, причем наливает для пробы по полному стакану.
Несмотря на грозный вид, человек очень общительный и приветливый.
У него целый винный погреб в машине. Мы пробовали и Саперави, и Киндзмараули, и Хванчкару. Все очень вкусные, разные по цене. Хванчкара в два раза дороже, чем Саперави, как и должно быть. Но одно вино мы видели только у него. Называется "Старое черное" (Дзвели шави). Оно вообще вне всякой конкуренции. И, что самое главное, по приезде в Казань вкус у вин не изменился.
А еще мы взяли с собой чачу и домашний коньяк, ну очень ароматный и крепкий. Мы его дотянули до новогодних праздников.
Он там находится почти все время и когда нет клиентов, спит прямо на месте.
Его продукция оказалась самой вкусной в батумском регионе, конечно по нашему мнению.
Это не реклама, дорогие мои читатели, просто я хочу, чтобы вы сохранили ваше время и получили максимум удовольствия, если окажетесь в тех краях.