Делаем закваску сами: Берем банку 3 л, складываем ржаной хлеб, сухари, 2 ст л сахара, 5 г сухих дрожжей, 2 ст л сухих сухарей для кваса. Наливаем 1 л теплой воды размешиваем , накрываем ставим в теплое место на несколько дней, пока почти отыграют дрожжи Теперь закваска готова! Ставим сам квас: Насыпаем 2 ст л сухих сухарей для кваса, продают в магните, 2 ст л сахара Заливаем кипяченой водой до верха. Через сутки сливаем, процеживаем. Квас готов! Сегодня первый раз со своего кваса сделали окрошку!! Окрошку мы всегда делаем с мясом, вкусно, класс! Огурцы трем на терке, если с редиской окрошка. А если без редиски, то огурцы режем! Яйца домашние! Вкус изумительный с домашним квасом! Приятного аппетита!!! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе, теперь расскажу о напитках разных! Делитесь, если понравилось с друзьями в соцсетях!