"Рыба — полезный продукт" - так мы думаем покупая семье рыбку на ужин. Однако покупая рыбу в наших магазинах, думать нужно о безопасности, а не о пользе. Та рыба, которую мужественные рыбаки вылавливают в бушующем океане — не про нашу честь. На наших прилавках лежит продукция с рыбных ферм, выращенная трудолюбивыми китайцами и вьетнамцами.
Рыба, выращенная на таких фермах, мягко говоря, сомнительного качества, а если честно — опасна для здоровья. Цель фермеров: получить рыбы побольше, побыстрее и подешевле. Поэтому в садки и бассейны рыбы напичкано больше, чем селедки в бочку.
Чтобы рыба не передохла при такой скученности, её щедро кормят антибиотиками. Чтобы побыстрей набрала товарный вес, добавляют гормоны и стероиды. Какой-нибудь поклонник здорового образа жизни недоумевает: питаюсь правильно, рыбка на пару, а разносит, как на дрожжах.
При выращивании, например, семги или форели в садки льют красители, и, уж поверьте, не натуральные, а самые дешевые синтетические.
У будущего "деликатеса" богатый рацион. Комбикорм, отходы от переработки предыдущей партии (головы, внутренности, плавники перемалывают и вываливают в водоем). Туда же идут отходы любых пищевых производств, попросту, помои.
В таком "супе" плавает, а вернее, еле шевелится наша будущая еда. А ведь водоемы нужно еще чистить, чтобы не зацвели. И льется туда селитра, известь и хлорка.
Даже при такой обработке 50% всей "искусственной" рыбы заражены паразитами - глистами. Они есть в жабрах, мясе, внутренностях. Конечно, паразиты гибнут при заморозке, потом мы рыбу варим или жарим и они уже не опасны. Но "приправа" из мертвых глистов вряд ли кому по вкусу.
Вот такую "полезную" рыбку нам предлагают. Ну, точно, не "рыба моей мечты".
Конечно, есть на прилавках и рыба, выловленная в морях и океанах. Это дешевые виды рыб, которые просто невыгодно разводить - горбуша, минтай и т.д. Но мы же хотим вкусненькой, жирненькой рыбки, сёмужки к примеру. Вот и расплачиваемся за свои желания. Се ля ви
Пожалуйста, ставьте ЛАЙКИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал. Для вас это 2 клика, а для меня это ОЧЕНЬ важно!
Читайте также:
В вашем йогурте порошок из насекомых. Приятного аппетита!
Вся правда о креветках. То, о чём молчат...