Морская капуста или Ламинария отличный источник растительного белка, клетчатки, йода, витаминов и прочее. Также она является мощным стимулятором метаболизма. Благодаря наличию некоторых веществ - сорбентов - ламинария отлично выводит из нашего организма шлаки и токсины.
Я видел в аптеке препараты из высушенной морской капусты, которые можно принимать ради похудения и детокса. Но мы ведь тут о еде говорим, верно? Поэтому предлагаю такой вариант:
Салат из ламинарии
Ингредиенты:
Морская капуста
Морковь
Свежий огурец
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Морковь и огурец режем тонкой соломкой или натираем на мелкой терке. Смешиваем с морской капустой, солим и перчим, добавляем ложку оливкового масла. Вкусно, полезно и сытно. Приятного аппетита!
