Морская капуста или Ламинария отличный источник растительного белка, клетчатки, йода, витаминов и прочее. Также она является мощным стимулятором метаболизма. Благодаря наличию некоторых веществ - сорбентов - ламинария отлично выводит из нашего организма шлаки и токсины. Я видел в аптеке препараты из высушенной морской капусты, которые можно принимать ради похудения и детокса. Но мы ведь тут о еде говорим, верно? Поэтому предлагаю такой вариант: Салат из ламинарии Ингредиенты: Морская капуста Морковь Свежий огурец Оливковое масло Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Морковь и огурец режем тонкой соломкой или натираем на мелкой терке. Смешиваем с морской капустой, солим и перчим, добавляем ложку оливкового масла. Вкусно, полезно и сытно. Приятного аппетита!