Как заморозить кукурузу на зиму

В сезон свежей кукурузы не забудьте запастись ею на зиму. В длинные зимние вечера вы с благодарностью вспомните и похвалите сами себя. Супы, гарниры, похлёбки, жаркое с кукурузой всегда улучшают настроение. Только достаньте заготовку из морозильной камеры и добавьте в приготовленное блюдо в самом конце, и оно заиграет красками лета.

Ингредиенты

• Кукуруза - 15 шт.

Информация

• Консервация
• Порций - 1,5 кг
• Время приготовления - 40 мин

Как приготовить крем для наполеона смотрите здесь - http://pojrem.ru/desert/zavarnoj-krem-dlja-napoleona/

Свежие початки кукурузы освободить от листьев.

Сложить по 3 кочана в рукав или фольгу. Концы рукава связать. Если используется фольга, сложить конвертом.

Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Готовой кукурузе дать остыть. Аккуратно срезать зёрна с кочана в миску.

Срезанные зёрна кукурузы разложить по пакетам по 250 грамм и хранить в морозильной камере.

Если захотелось чего - нибудь из куринной печени рецепты найдете здесь - http://pojrem.ru/t/bljuda-iz-kurinoj-pecheni/