Эту схему употребления пищи, изобрёл врач Пьер Дюкан. Это одна из самых действенных диет, не зря её выбирают знаменитости. В основе лежит уникальный принцип питания. На этой диете не надо голодать, продукты, которые разрешены, можно есть в любом количестве, позволяются даже сладости. В результате вес уходит постепенно и не возвращается, можно скинуть до 50 кг.
Основная идея похудения – чередование белковых и овощных дней.
Главные правила диеты:
· пить большое количество жидкости (не меньше 2 литров);
· нельзя добавлять жир в еду, но из разрешённых ингредиентов, можно приготовить даже майонез;
· ограничить количество соли;
· нельзя пропускать ежедневный приём отрубей;
· делать зарядку.
Важное условие; перед началом любой диеты, включая эту, следует проконсультироваться с врачом.
Основные этапы
Диета делится на четыре части – атакующая, круизная (чередование), закрепляющая, стабилизирующая. На первых двух теряется лишний вес, на последних – закрепляется. С каждым следующим этапом, количество продуктов увеличивается.
Длительность каждого этапа можно высчитывает калькулятором на официальном сайте. Для этого надо ввести пол, возраст, желаемый вес, индекс тела, ежедневную активность.
Первый этап – атака
Придерживаться его надо минимум день, максимум – 10. На длительность влияет процент лишнего веса. Потеря за это время составит пару килограмм – это замечательная мотивация, чтобы продержаться всё время. Главное, нельзя останавливаться на этом результате без закрепления, так как излишние килограммы поспешно вернутся. Можно не ограничиваться в употреблении позволенных продуктов. Обязательно надо съедать пару ложек овсяных отрубей каждый день, зарядка продолжительностью хотя бы в 15 минут.
Вторая фаза – круиз
Она направлена на поддержание метаболизма, который ускорился на атаке. Составляет от 50 до 160 дней (влияет количество лишних килограмм). К концу этой фазы, вес придёт в норму. Потерять можно до 50 кг! Похудение заключается в смене дней, с исключительно белковой и овощной едой. Меню белковых дней, совпадает с питанием атаки, а в белково-овощные периоды добавляются новые продукты – тыква, капуста, морковка, зелень, грибы, бобовые. Как и прежде, в эти дни голодать не требуется, питаться можно в разное время и сколько захочется. Порция отрубей составляет 2 больших ложки, а продолжительность зарядки – 20–30 минут.
Третья фаза – закрепление
Вес уже в норме, но диета только достигла середины. Организму нужно время, чтобы перестроиться к новому метаболизму. Отказ от этого этапа, грозит обратным набором веса. В течение 10 дней, за сброшенный килограмм, надо придерживаться фазы круиза. К этому можно добавить 1 фрукт, пиалу ягод или 50 гр. сыра. Раз в 2 недели, можно в течение дня есть все что угодно, даже любые запрещённые продукты. Порция овсянки 2,5 ложки, зарядка минимум 30 минут.
Фазы стабилизации надо придерживаться всю жизнь. Это всего несколько правил: физические нагрузки, порция отрубей – по 3 ложки ежедневно, следует принимать несколько литров жидкости в сутки. Раз в неделю делать белковый день.
Диета Дюкана – оптимальный способ забыть о лишних килограммах.