Если вы хотите порадовать своих друзей и близких вкусняшками, этот рецепт именно то, что вы искали.
Для него понадобится минимум ингредиентов на 2 порции:
Шоколад - 100 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Молоко(Вода) - 60 мл
Сахар - 30 гр
Для начала измельчаем шоколад:
Затем перекладываем его в сотейник(ковшик), заливаем молоком, ставим на минимальный огонь и помешиваем. Как только шоколад растворился, отставляем, добавляем желток и перемешиваем.
Оставшийся белок взбиваем с сахаром до густой воздушной массы:
Далее к взбитому белку добавляем шоколадную смесь и взбиваем до однородности:
Готовый десерт выливаем в креманки (стаканчики) и отправляем в холодильник до застывания.
Перед подачей можно украсить тертыми орехами или шоколадом.
Приятного вам аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал! Чем больше вас, тем больше рецептов =) Ставьте лайк, порадуйте котейку =))