Предыдущая статья: Популярные бренды грилей: Broil King (часть 1)
Американские грили Weber – инновации и стиль
Если мы говорим о грилях не только качественных, но и стильных, то это, безусловно, Weber. Имя бренда на слуху еще с 1952 года, когда основатель компании совершил настоящую революцию, создав первый гриль из... металлического морского буя. А сегодня продукция Weber неизменно входит в топ лучших в своей нише.
Интернет-магазин Grill&Joy, являясь официальным представителем компании Weber на территории России, представляет широкую линейку грилей для профессионалов и любителей. В нашем каталоге – угольные, газовые, электрические грили и коллекция сопутствующих аксессуаров напрямую от производителя из США.
Пришедшие когда-то на смену традиционным кирпичным мангалам, сферические грили Weber стали первым шагом на пути к комфортному и современному приготовлению пищи. Оригинальный дизайн, сравнительно небольшой вес и великолепная мобильность существенно расширили возможности каждого, кто ценит отдых на свежем воздухе – в отличной компании и со вкусной едой.
Почему удобно готовить с Weber
Gourmet BBQ System – запатентованная кулинарная система, возводящая универсальность грилей в превосходную степень. В основе Gourmet BBQ System – решетка со съемной центральной частью, которая, в зависимости от необходимости, заменяется на один из модулей: чугунную решетку, сковороду или вок, камень для пиццы, ростер для курицы, голландскую печь, емкости для десертов. Эта система дает возможность максимально разнообразить набор блюд, приготовленных на гриле.
Уникальная мобильность – компактные грили Weber, оснащенные надежными колесиками, быстро и без проблем перемещаются по участку в случае необходимости или плохой погоды.
Запатентованная система очистки угольных грилей One-Touch позволяет легко собрать золу, избавляя от необходимости долго и кропотливо чистить гриль после каждого использования.
Система вентиляции угольных грилей - благодаря специальным заслонкам, делает готовку исключительно удобной, регулируя воздушные потоки и температуру внутри котла. Нет необходимости ежеминутно контролировать процесс и переставлять решетку по высоте, опасаясь пережарить блюдо.
Специальные ароматические пластины Flavorizer Bars для газовых грилей защищают пищу от попадания прямого огня и капель жира, одновременно насыщая блюда неповторимым ароматом настоящего барбекю.
До 10 лет гарантии на основные детали угольных и газовых грилей (нержавеющая жаропрочная сталь с покрытием из фарфоровой эмали), до 5 лет – на электрические грили.
Выдающийся дизайн – сферические грили привлекают внимание своим незаурядным внешним видом и сами по себе становятся настоящим украшением обеда на свежем воздухе.
С чего все начиналось
В далеких 1950-х годах Джорджу Стивену, будущему основателю компании Weber и любителю свежеприготовленного на костре мяса, не давали покоя некоторые бытовые неудобства, связанные с готовкой блюд на углях. В то время миром барбекю правили кирпичные мангалы – основательные и долговечные, они имели ряд недостатков:
- невозможность контролировать угли и пламя, особенно во время дождя;
- обилие золы, которая не только пачкала одежду и руки, но и портила вкус еды, попадая на нее в процессе готовки;
- сложность приготовления разных видов блюд;
- статичность уличной кухни, которую невозможно переместить в другое место в случае необходимости.
Джордж Стивен, будучи многодетным отцом с пытливым умом, искал решение этих проблем – и нашел его совершенно неожиданно. В море. Во время одной из прогулок на яхте он увидел плавучий буй. Идея возникла моментально: разрезать буй на две половины, приделать ножки к нижней части и использовать ее в качестве котла, а верхнюю часть сделать крышкой. Так появился на свет прототип первого в мире сферического гриля, который фактически перевернул представление о процессе приготовления еды на свежем воздухе.
Многофункциональность – в основе философии Weber
Уже первый сферический гриль позволял готовить самую разную еду – от классических стейков и овощей до крупных кусков мяса, птицы и рыбы. Наличие крышки позволяло регулировать циркуляцию воздуха внутри котла, применяя как прямой, так и косвенный метод приготовления. Кроме того, крышка помогала поддерживать состояние углей в стабильном состоянии вне зависимости от погоды. Теперь, если начинался дождь, Джордж Стивен мог не опасаться, что пламя разгорится, пережарив мясо на решетке и щедро снабдив его порцией золы.
Мобильность – еще одна важная деталь, доведенная сегодня до совершенства. Грили Weber можно перемещать из дома на улицу и обратно без особых проблем. Надежные колесики приспособлены к разным поверхностям, они позволяют с удобством перевозить гриль как по ровному полу, так по земле или траве.
С 1952 года, почти 70 лет своего существования, компания Weber Stephen Products LLC продолжает разрабатывать и воплощать в жизнь идеи удобного и практичного приготовления еды в любых условиях. Несколько запатентованных систем в сочетании с продуманной конструкцией и стильным дизайном позволяют грилям Weber занимать одно из ведущих мест в нише барбекю.