Я уже не единожды писала, что важную часть моего рациона составляют крупы. Они у меня на столе каждый день.
У меня новый канал, ЖМИ а ссылку и подписывайся, будет интересно
Крупы- это дешево и сердито. А на самом деле, крупа-это дешево и полезно)
У меня очень много круп на кухне. Я даже об этом писала (ссылка в конце).
А так как у меня сейчас режим экономии, меня мои крупки спасают очень сильно.
Вчера я готовила одну из любимых своих кашек- из кукурузной крупы.
Немного из истории:
Кукуруза -это продукт Латинской Америки. В Испанию ее привез Христофор Колумб в 1493 году, там она была известна под названием "маис"
Потом она завоевала Балканский полуостров, оттуда попала в Турцию, а в Россию попала в 17-18 веке.
Гипоаллергенна по сравнению с другими крупами. Содержит огромное количество витамином и микроэлементов: высокое содержание кремния (укрепление эмали зубов), а также витамины С,А, Е - сильнейшие антиоксиданты, все витамины группы В.
А готовлю я ее, лентяйка, в мультиварке!
Стакан крупы хорошенько промыть до прозрачной воды. Перекладываем в мультиварку и заливаем водой в рассчете 1:4. Т.е. одна часть крупы и 4 части воды.
Солим, кладем сахар (можно сухофрукты) , ставим на режим "каша" и вуаля, через 30 минут каша готова.
И вот такая чудесная, солнечная, как я ее называю, каша, получается у меня. Когда она готова, можно добавить сливочное масло.
На ночь я оставляю ее в мультиварке, она настоится и станет более густой.
Калорийность примерно 88,87 ккал на 100 грамм
Белки- 3,3 г
Жиры-0,46 г
Углеводы- 20,84
Как видите, это еще и низкокалорийное блюдо. Эту кашку можно делать на воде, молоке, сладкой, с сухофруктами или пресной для гарнира.
Так что разнообразие очень большое. Это вкусно, попробуйте!
Всем приятного аппетита, стройности, красоты и здоровья. А мне - подписок!