Очень простой и в тоже время вкусный рецепт
Ингредиенты:
Фарш - 400 г
Макароны - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Твёрдый сыр - 200 г
Сметана - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1. Макароны сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. Лук мелко порубить, морковь и сыр натереть на крупной терке.
2. Лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить фарш, перемешать и жарить до готовности. Добавить специи, перец.
3. В форму выложить 3-4 слоя макароны, перекладывая фаршем с овощами.
4. Яйцо взбить со сметаной, полить сверху, посыпать зеленью и сыром.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
