Такой рулет я делаю часто и без повода, т.к. он прекрасно подходит для легкого перекуса.
Нам нужно:
Лаваш армянский – 1 шт.
Яйцо – 3шт,
Крабовые палочки – 1 уп. (200 гр.)
Листья салата – пол. пучка
3 средних огурца
Майонез – 4-5 стол.л.
Для начала подготовим продукты.
Размороженные заранее крабовые палочки натрем на крупной терке.
Огурцы натираем на крупной терке и немножко отжимаем, чтобы убрать излишний сок.
Яйца, сваренные вкрутую, натрем на крупной терке.
Лист лаваша разворачиваем на столе и смазываем майонезом. Если лаваш овальной формы, то обрезаем его по краям, чтобы получился прямоугольник, тогда рулетики получаться красивыми на срезе.
Плотно и аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, завернем в пищевую пленку и на пару часов отправим в холодильник.
Перед подачей нарезаем лаваш на небольшие порционные кусочки.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.
А я на этом с Вами прощаюсь, готовте всегда с удовольствием!