Легкий и вкусный салат как на каждый день, так и к праздничному столу. Доступные ингредиенты, быстрое приготовление и ничего лишнего.
Сложность приготовления: 5/10
Ингредиенты:
(Рассчитано на 2 порции)
Пекинская капуста - 1 кочан
Сыр (желательно твердых сортов) - 100 гр
Куриное филе - 150 гр
Помидоры - 2 шт
Для соуса:
Лимон - 1 шт
Майоез - 1 упаковка
Зелень - половина пучка
Чеснок - 2 зубка
1. Куриное филе нужно сварить и для лучшего вкуса обжарить на растительном масле до появления корочки.
2. Когда поставили варить курицу достаем Пекинскую капусту, тщательно моем и нарезаем соломкой. Высыпаем в салатницу.
3. Если вы используете помидоры черри, то просто разрезаете их на 2 части и добавляете в салат. Если же крупные помидоры, то их следует порезать небольшими кубиками и также отправить в салатницу.
4. Достаем сварившуюся курицу, ждем пока она немного остынет и нарезаем соломкой вдоль волокон. Добавляем мясо в салат
5. Сыр натираем на терке и посыпаем поверх всех ингредиентов.
Соус:
Для приготовления лучше использовать блендер, но если под рукой его нет, то мелко нарезаем все ингредиенты для соуса (зелень и чеснок) и смешиваем с майонезом и парой капель лимонного сока. Не забываем про соль и перец на свой вкус.
6. Добавляем соус в салат, тщательно перемешиваем и подаем к столу. приятного аппетита, друзья!
Молодой Повар публикует для вас статьи с самыми вкусными, легкими и интересными блюдами, которые понравятся вам и вашей семье, подписывайтесь, друзья!