Это очень простой рецепт домашнего сметанного мороженого со сгущёнкой и шоколадной крошкой, совсем без усилий: мне такое сочетание нравится, т.к. сметана дает лёгкую кислинку. Ингредиенты: Как приготовить: Без мороженицы: Полезный совет: А Вы умеете готовить ягодный лёд?!
Это очень простой рецепт домашнего сметанного мороженого со сгущёнкой и шоколадной крошкой, совсем без усилий: мне такое сочетание нравится, т.к. сметана дает лёгкую кислинку.
Ингредиенты:
- 400 г сметаны 20-25% жирности,
- 1 банка (380 г) сгущённого молока,
- 100 г молочного шоколада.
Как приготовить:
- Взбить сметану со сгущённым молоком до однородности. Охладить.
- Переложить получившуюся массу в мороженицу на 40 минут.
- Шоколад натереть на тёрке.
- За 5 минут до окончания добавить в мороженое шоколадную крошку.
- Выложить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку.
Без мороженицы:
- Смесь вылить в форму и поставить в морозильную камеру.
- Каждые полчаса (3-4 раза) вынимать и перемешать смесь, чтобы в домашнем мороженом не образовывались кристаллики льда.
Полезный совет:
А Вы умеете готовить ягодный лёд?!