Я люблю путешествовать, и при первой возможности выбираюсь в поездку.
В кратковременную дорогу беру только бутылочку с водой. В дальней поездке, как и основная масса путешествующих, пользуюсь российским общепитом.
Хорошо, что со мной никогда не случалось так, чтобы поездка была омрачена из-за некачественного питания. При выборе пункта питания, я заостряю свое внимание на всех аспектах. Как выглядит помещение снаружи, внутри, что предлагается в меню, как выглядит персонал, санузел тоже имеет немаловажное значение. Даже если времени мало, обычно первое впечатление никогда не подводит. Здесь можно действовать согласно известному афоризму: "Лучше перебдеть, чем недобдеть".
После нелицеприятного случая я теперь не захожу в кафе и столовые от райпо (да, еще сохранились такие организации). Такое ощущение, что оставаясь работать в старых советских зданиях, они морально устарели вместе с персоналом, отношением к посетителям и меню.
По большому счету, общее впечатление от питания в путешествиях у меня сложилось положительное. Красивые чистые современные помещения, внимательный персонал, предлагаются вкусные и сытные блюда.
Случай в кафе
Но, увы...
В недавнюю свою поездку в Казань, как раз на 9 мая, после посещения торжественных мероприятий в честь праздника в парке Победы, мы поехали закупить продуктов в Агропромышленный парк. Разумеется времени потратили немало и захотели перекусить.
Зашли в кафе. В меню предлагался большой ассортимент блюд. Почему мой взор упал на этот шедевр, для меня загадка. Видимо этому виной было аппетитное словосочетание "куриная котлета". В общем попросила я положить мне в тарелку что-то непонятной формы и цвета. Глаза у раздатчицы забегали и она невнятно произнесла: "А вот может лучше говяжья". Это меня немного напрягло, но не остановило.
Сажусь, кладу кусочек в рот и понимаю, что эту субстанцию нельзя назвать пищевым продуктом и как, известные шеф-повара в телевизионных кулинарных шоу, выплевываю в салфетку.
Что это было? Чем можно было испортить незамысловатое блюдо из простого продукта? Зачем выкладывать его на раздачу?
Стоит ли из-за копеечной прибыли наносить вред здоровью своих посетителей и портить свою репутацию!
А вы доверяете общественному питанию? Ставьте лайк и Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать больше интересных историй!