Наконец-то лето по-хозяйски вступает в свои права. И вот уже лотки наполняются вкусными и ароматными овощами.
Я очень люблю Летний салат: он свежий, вкусный и хрустящий. Идеальное дополнение, например, к жареному стейку.
Но недавно я решила попробовать новый соус для этого салатика, а также добавила ещё один ингридиент.
В итоге, салат заиграл по-новому и необычно! Получилось очень вкусно и сытно! Даже моя мама, знатная кулинарка, не могла понять, что же придает блюду пикантный вкус.
Итак, на 1 порцию нам понадобятся:
Небольшой кусок капусты
Помидор
Огурец
Вареное яйцо
Колбасный сыр
Зубчик чеснока
Сметана
Горчица
Укроп
Нарезаем овощи, яичный белок и трем на тёрке сыр:
Желток растираем в крошку. И смешиваем его со сметаной, горчицей и чесноком
Добавляем соус в салат и перемешиваем
Получается обалденно вкусно!
Обязательно попробуйте и поделитесь впечатлениями в комментариях!
Приятного аппетита)
