Ингредиенты
- 280 г творога, жирность не менее 5%
- 4 столовых ложки молока
- 4 чайных ложки изюма
- 1 яйцо
- 4 чайных ложки манной крупы
- 4 чайные ложки сливочного масла
- щепотка соли
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Изюм промыть, залить при необходимости кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, а сухофрукты обсушить. Изюм порезать пополам.
В миске взбить вилкой или венчиком яйцо, по желанию добавить сахарный песок. Затем влить молоко, всыпать соль и манную крупу, снова взбить. Выложить творог, если он комочками или суховат, протереть через сито. Хорошенько перемешать творожную массу и добавить изюм. и соединила с изюмом. Оставить творожное тесто для выпечки на 10-15 минут.
На водяной бане растопить сливочное масло и смазать форму, оставшееся масло отложить в сторону. Выложить в форму тесто, разровнять поверхность. Сверху полить запеканку оставшимся сливочным маслом. Отправить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовую румяную запеканку из творога, остудить, порезать на кусочки и можно подавать на завтрак со сметаной или сгущенкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
