🍠Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 3-4 луковицы;
- 300-500 мл. сливок или жирной сметаны;
- 150 гр. тёртого сыра;
- 1 ст. л. соли;
- щепотка черного молотого перца.
🥔Картофель нарезаем тонкими ломтиками, лук полукольцами
💦Картофель складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим и кипятим 5 мин.
🔥Лук обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки, выкладываем на противень вместе с маслом, сверху раскладываем картофель
🥛Заливают сливками или жирной сметаной и посыпают перцем
🧀Посыпаем тертым сыром
⏳Запекаем 10 мин. при температуре 190 градусов
https://namenu.ru/2533/Kartofelqnyj_graten_s_syrom_i_slivkami_za_20_minut/
