Для своих любимых всегда хочется приготовить что-то вкусненькое и оригинальное, даже если в наличии минимум продуктов. Конечно можно было бы ограничиться банальным пюре с сосисками... НО это не в наших правилах! Мы готовим вкусно даже из простых продуктов. Итак готовим запеканку из пюре, сосисок и сыра.
Нам понадобится:
- Картофель - 5 шт
- Сосиски - 5 шт
- Сыр - 100 гр (я использовала Российский, используйте любой сыр, не бойтесь экспериментировать)
- Яйцо - 2 шт
- Зеленый лук - 30 гр
- Молоко - 1/2 стакана
- Масло сливочное - 30 гр
- Соль
Картофель чистим, отвариваем (не забываем посолить), толчем в пюре.
Добавляем молоко, масло, яйца и мелко порезаный зеленый лук. Хорошо перемешиваем.
Сосиски режем кружочками.
Выкладываем сосиски на дно посуды для запекания.
Сверху выкладываем пюре.
Сыр трем на крупной терке и равномерно укладываем на пюре.
Ставим в разогретую духовку и запекаем при температуре около 200 градусов 15 минут.
Наша вкусная запеканка готова! Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!
И для настроения:
" Муж обращается к жене:
— Я выбираю здоровую пищу.
— Отлично. И что же у тебя будет на ужин?
— А на ужин у меня сегодня пять здоровых свиных отбивных с картошкой и здоровая такая бутылка водки. "
Дорогие мои, подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, ставьте лайк. Очень надеюсь, что Вам понравится все, что я готовлю. А я, в свою очередь, постараюсь радовать Вас новенькими интересными рецептами!