У меня есть отличный рецепт быстрого шоколадного кекса, готовка такого кекса по утрам может сэкономить ваше время.
Ингредиенты (3 порции):
75 г молотых овсяных хлопьев
масло миндаля
кокосовое масло
3 кубика шоколада
4 ложки греческого йогурта
18 ст. л. соевого молока
2 ст. л. растворённого какао
минимум 5 капель белого шоколада (другой подсластитель)
щепотка разрыхлителя
Приготовление:
Сначала налейте в ёмкость миндальное масло, кокосовое масло, шоколад и нагревайте в микроволновой печи в течение 30 секунд.
Тем временем смешайте молотые хлопья с соевым молоком, греческим йогуртом и какао.
Наконец, смешайте все ингредиенты в шоколадную смесь, добавьте разрыхлитель и белый шоколад.
Положите в миску и в микроволновку на 1 минуту.
Готово! Осталось только охладить)
Приятного аппетита!