Суп из кролика с вермишелью - малышковое меню

Рекомендуемый возраст - с 10 месяцев

Ингредиенты:

• Кролик (или курица, индейка) - 80 г
• Картофель - 2 шт. (если крупный - 1 шт.)
• Морковь - 0,5 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Вермишель "паутинка" - 1,5 ст. ложки
• Укроп или петрушка - 1 веточка
• Вода - 1 л
• Соль по вкусу

Мясо промыть, залить водой, довести до кипения. Когда бульон закипит, слить, мясо вновь залить водой, добавить веточку зелени и варить 1 час.

Картофель порезать кубиками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Добавить овощи в бульон и варить 20 минут. Затем вынуть укроп, посолить и всыпать вермишель. Варить ещё 2 минуты.