В Древние Времена считалось, что чернослив дарит молодость и долголетием тем, кто ест его регулярно, но увы, не все могли его себе позволить. Сейчас же, когда проблем с черносливом нет, он утратил свою популярность, но не потерял свои полезные свойства.
В 52 года мне диагностировали сердечную недостаточность. В связи с этим мой врач рекомендовал мне каждый день съедать по 3-4 штучки чернослива. Как оказалось, этот сухофрукт очень полезен для сердца и обладает целым рядом удивительных свойств для здоровья.
Полезные свойства чернослива
1. Здоровье сердечно-сосудистой системы
100 грамм чернослива обеспечивает необходимую суточную норму калия. Калий необходим нам для здоровья сердечно-сосудистой системы, он способствует снижению высокого артериального давления, способствует разжижению крови и снижает риск сердечного приступа на 18%.
2. Красивые и здоровые глаза
Одной из главных причин слепоты и снижения зрения является дегенерация желтого пятна, сухость глаз и другие симптомы, связанные с дефицитом витамина А. Помимо моркови и помидоров, витамина А также содержится в черносливе. Ежедневное потребление 5 шт чернослива обеспечивает необходимую дозу витамина А.
3. Быстрый обмен веществ
Еще в Древней Греции считалось, что чернослив помогает улучшить пищеварение, уменьшает тошноту и даже спасает от отравления! Клетчатка чернослива обеспечивает здоровое движение кишечника, улучшая обмен веществ и уменьшая симптомы запора.
4. Противораковое свойство
Наверняка многие слышали, что антиоксиданты защищают наши организм от окислительного стресса, который провоцирует аномальный рост клеток. Чернослив является отличным источником мощнейших антиоксидантов и фитонутриентов, которые оказывают противораковое свойство.
Согласно исследованиям Стэндфордского университета, регулярное потребление чернослива помогает снизить риск рака кишечника на 20%, а рака толстой кишки на 14%.
5. Здоровые и крепкие кости
Не только молочные продукты богаты кальцием и другими микроэлементами необходимые для крепких костей. Так чернослив содержит кальций, медь, цинк, фосфор и витамин К, которые предотвращают уменьшение плотности костной ткани. Особенно это важно для женщин в период менопаузы, когда происходит резкое снижение плотности костей.
6. Уменьшает судороги
Благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов, чернослив помогает уменьшить судороги и спазмы. Особенно это свойство полезно во время деликатных женских дней.
7. Противовоспалительные свойства
Как и свежая, сушеная слива обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что способствует укреплению иммунитета и уменьшения воспалительных процессов и инфекций в организме.
8. Профилактика анемии
Анемия характеризуется хронической усталостью, плохим самочувствием и нарушением выработки красных кровяных клеток, что может повлиять на работу внутренних органов. Чтобы избежать всего этого, организму требуется железо, цинк, фолат и другие микроэлементы, которыми так богат чернослив. Чернослив предотвращает снижение уровня гемоглобина и улучшает самочувствие.
Кому полезно есть чернослив?
В первую очередь чернослив полезно есть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также он полезен для людей с проблемами пищеварения и тех, хочет избавиться от отеков, так как он обладает мочегонным эффектом. Но помните, что прежде чем добавить в свой рацион столь сладкий продукт, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом!