Клаб-сэндвич - представитель семейства бутербродов, которые можно найти не только дома, но и в меню ресторана. Он легок в приготовлении и утолит чувство голода.
Пернатый хит на все времена:
1. Куриное филе смазываем специями и обжариваем до золотистого цвета. Нарезаем полосками.
2. В духовке или тостере готовим три тоста.
3. Соус: смешиваем одну столовую ложку сладкой горчицы и одну столовую ложку майонеза.
4. Первый тост смывается соусом, наверх лист салата и курица.
5. Второй тост смазывается соусом с двух сторон. На него два ломтика ветчины, пару кружочков томата и сыр.
6. Лист салата, и закрепляем тостом, не забывая о соусе.
Завтрак для великих свершений:
1. Два кусочка хлеба подрумяниваем на сковороде.
2. Отдельно жарим глазунью из одного яйца.
3. Затем две полоски бекона до корочки.
4. Хлеб смазываем томатным соусом, лист салата. Кладём помидор, глазунью, бекон и кусок сыра. Лист салата и второй ломтик хлеба, смазанный томатным соусом.
5. Перед подачи подогрейте в микроволновке.
Сладкий экспромт:
1. Поджарим два тоста.
2. Первый смазываем плавленым сыром, наверх ломтик сыра чеддер.
3. Ветчина, яблоко или груша, ломтик чеддер.
4. Закрепляем вторым тостом, смазанный плавленым сыром.
5. Помещаем на 5 минут в духовку.
Чудеса морских глубин:
1. Нужно сварить четыре яйца и порезать кружочками.
2. Два помидора и красную луковицу режем полукольцами.
3. Разомните вилкой 300 г консервированного тунца.
4. Соус: смешиваем мелко нарезанные 100г каперсов, 10 маслин и 3 анчоуса с 80 г майонеза.
5. 300 г тунца можно смешать с соусом, чтобы потом его не собирать во все тарелке.
6. Этого сэндвича лучше использовать ржаной хлеб.
7. Хлеб смазываем соусом, наверх помидор, яйца и красный лук. Лист салата и второй ломтик хлеба.
8. Отправляем в духовку на 5 минут.
Овощное изобилие:
1. Соус: смешиваем 2 чайные ложки горчицы (на свой вкус) и 1 чайную ложку бальзамического соуса.
2. Помидор, ветчина и сыр режутся на тонкие пластинки.
3. Уже подсушенные тосты мажутся горчичным соусом. Наверх сыр, ветчина, помидор, листья салата, три веточки рукколы, два кружка моцарелла, три листа салата. Закрываем вторым тостом.
4. Обжарьте на сковородке перед подачей.
С авокадо:
1. 1/4 авокадо смешиваем с 2 столовыми ложками йогурта и 1 чайной ложке лимонного сока.
2. Добавляем нарезанную вареную курицу.
3. На ломтик хлеба кладем кружок помидора, куриный салат, листья салата. Закрываем вторым тостом.
Вегетарианский:
1. Ломтики хлеба приготовить в тостере или на сковороде.
2. 1/4 авокадо разминаем вилкой и распределяем на одном из тостов. 1/2 чайная ложка кунжута.
3. 3 столовые ложки хумуса, тонкие ломтики 2 редисок, листья петрушки.
4. 100 г натертой свеклы и моркови, 1/4 огурца.
5. Второй тост смазывается хумусом и кладется наверх.