И в итоге ни разу не пожалела. Очень вкусно.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Картофель - 4 шт.
Небольшой кочан пекинской капусты
Помидор - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Молоко - 1/3 стакана
Сметана - 3 ст.л.
Сыр - 150 г.
Зелень петрушки
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Картофель, грибы, лук, капусту и помидоры нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке.
2. Лук и морковь спассеровать.
3. В форму для запекания выложить слоями: картофель, грибы, зажарку, капусту, помидоры.
4. Посолить, поперчить, посыпать рубленой петрушкой, залить смесью молока и сметаны. Запекать в духовке при 200 градусах 40 минут. За несколько минут до готовности посыпать тёртым сыром