Когда дело доходит до здорового питания, это часто означает серьезный удар по кошельку. Все привыкли, что фрукты и овощи стоит каких-то запредельно неприличных денег и перейти на правильное питание при таких тратах, кажется невозможным, но это не так♥
Swjournal подскажет, как есть вкусную здоровую еду и сохранить деньги. Например, открытия в области нутрициологии утверждают, что у такой ягоды как вишня — масса полезных для человека веществ, например, растительный мелатонин, который улучшает сон. Помимо этого, диетологи все чаще говорят, что вишневый сок помогает восстановить силы после тренировки, снять болевой синдром, а также оказывает противовоспалительное действие.
Польза и вкус
Вишня практически не содержит сахарозу, у нее высокое содержание сорбита, органических кислот, она богата минеральными и полифенольными соединениями, в частности, антоцианинами, придающими ей яркую окраску. Россия, наряду с Турцией и Польшей, — в числе основных производителей вишни.
Употребление терпкого вишневого сока может увеличить продолжительность и качество сна благодаря высокому уровню мелатонина и триптофана.
Вишня снижает симптомы сердечных заболеваний и метаболического синдрома, который увеличивает риск набора веса. Употребление ягоды снижает уровень холестерина в организме, а ее антиоксидантные свойства возвращают молодость и вы чувствуете себя лучше.