Всем привет ! Сегодня хочу рассмотреть такой популярный напиток как кофе и его влияние на организм при похудении.
Лично я в чистом кофе не вижу ничего плохого - даже у растворимого кофе калорийность получается около 6-7 ккал на 100 мл напитка. Можно сказать, что и нет необходимости для подсчета калорий.
Но, все становится значительно интересней, если пить кофе с молоком.
Дело в том, что молоко, как и любой молочный продукт содержит лактозу - по простому, ее называют "молочным сахаром".
Наличие лактозы и дает ту самую сладость.
Если посмотреть на состав молока, то можно увидеть следующее:
Как видно из картинки, в 100 г молока содержится 5,2 г лактозы. Лактоза не случайно называется "молочным сахаром" - в организме она разлагается на глюкозу и галактозу -простые сахара.
Получается, что если мы добавляем молоко (а это 50 г молока, не меньше), то калорийность одной чашки выходит около 37 ккал (кофе+молоко)
Теперь, давайте сравним с калорийностью сахара:
Обычно добавляют 2-3 ложки сахара. Получается 3х16=48 ккал + 7 ккал(сам кофе) =55 ккал. А если пить кофе с молоком выходит около 37 ккал. А если мы берем большую (0,4 л) порцию капучино, лате, и прочих, где пропорция молоко/кофе приблизительно 50/50, получается, в лучшем случае ~150 ккал.
Лично я для себя решил, что кофе с молоком - будет моим десертом один раз в неделю. Кофе я пью много (чашек 5-6 в день) и получается, что отказ от употребления сахара я заменил употреблением молока а по калориям выходит даже больше.
Поэтому, попью я лучше обычный черный кофе.
Спасибо за прочтение, оценивайте и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ !
Читайте также:
Домашняя консервация - убийца поджелудочной. У мамы панкреатит.
Фрукты при похудении. Лучше воздержусь