ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ! - Я ДИКО ИЗВИНЯЮСЬ, но я вам расскажу одну Одесскую считалочку! Так что сЛухайте!
Считалочка:
Куриная грудка,яйцо,лук,сметана,мука,крахмал,зелень,специи...и..
води Ты!
Грудку кубиком,лук кубиком,зелень в хлам..мелко.
Берем кастрюль...и делаем общий замес. Мешаем,мешаем....до поту..
Пусть всё это с полчасика на холодке отдохнет,познакомиться,
сроднится.
Берем пательню(сковороду)маслица туда из семячек духмянных,нагреваем до шипенья и с ложки столовой,черпаем наш фарш и кормим им сковороду,ей будет очень приятно,она будет от удовольствия шкворчать.
По пару минут с каждой стороны и шумовкой достаем котлетки и в кастрюльку,накрыв ее крышкой,пусть отдыхают, доходят до готовности. И так до искончания продукта жарим дальше.
И будет вам вкусно!
Да если что,БЕСПОЛЕЗНО ЖАЛОВАТЬСЯ - ЖАЛУЙТЕСЬ В БАННО-ПРАЧЕЧНЫЙ КОМБИНАТ!
Куриные грудки 3шт.
Луковица 1шт.
Мука 1ст.л.
Крахмал 2ст.л.
Сметана 4 ст.л.
Зелень,специи по вкусу
