Греческий салат – классический рецепт

Греческий салат – один из классических салатов мира. Его можно встретить практически в каждом ресторане. Его ценят за легкость. Такой салат отлично выполняет роль начала трапезы – богат витаминами и возбуждает аппетит.

Греческий салат готовят с сыром фета – он не такой соленый как брынза, поэтому лучше сочетается с овощами. Оливки или маслины – также обязательный ингредиент. Причем, если вы раздобудете очень хорошие оливки, ваш греческий салат станет ресторанным.

Ингредиенты

• Помидоры маленькие – 3 штуки
• Огурцы – 3 штуки
• Зеленый перец – 1 штука
• Маслины – 30 грамм
• Красный лук – 1 штука
• Фета – 30-50 грамм (по вкусу)
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Бальзамический уксус – 1 ст.л. (не обязательно)
• Орегано сушеный – 1 ч.л.

Ингредиенты для греческого салата

Приготовление

• Нарежьте лук полукругом

Красный лук не такой резкий

• Огурцы также полукругом. Обычно это довольно толстые кусочки. Если у ваших огурцов толстая кожура, то лучше их почистить

Кусочки довольно крупные

• Перец нарежьте на небольшие полоски

Чем ароматнее перец, тем мельче кусочки

• Помидоры нарежьте как вам нравится

Важно не дать помидорам потечь и быстро съесть салат

• Переложите все овощи и оливки в глубокую миску, аккуратно слегка перемешайте и заправьте маслом

Богатство красок греческого салата

• Сбрызните фету оливковым маслом и присыпьте орегано

Можно смазать кистью

Орегано прекрасно прилипает к сыру

• Положите фету сверху и подавайте сразу, пока овощи не дали сок

Греческий салат по классическому рецепту

Вам также понравятся:

• Салаты за 15 минут.
• Каталог рецептов еды за 15 минут: основные блюда, салаты, десерты.

Понравился рецепт? Подписывайся на наш канал.