Привет всем. Давайте сегодня приготовим шаурму. Мои домочадцы обожают её. Летом это очень практичное блюдо. Удобно взять и на речку, на дачу в дорогу. И сытно и быстро готовится.
Итак ,нам понадобится:
филе курицы 500 гр
капуста свежая 150 гр
огурец свежий 2 шт
помидор 3 шт
лук 2 головки
плавленый сыр 200 гр( можно майонез)
зелень ,если любите
корейская морковь 100 гр( тоже на любителя)
лаваш армянский 2-3 шт
Начинаем приготовление.
Филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сковороде.
Нарезаем огурцы и помидоры. Я люблю когда нарезано мелко, но некоторые любят ,чтобы кусочки были крупнее.
Полукольцами режу лучок.
Важно очень тонко нашинковать капусту, чтобы она была сочной.
А теперь приступаем к самому главному моменту. Разворачиваем лаваш, я смазываю его полностью плавленым сыром или майонезом, посыпаю укропом и луком.
Потом по очереди выкладываю начинку. Сначала курицу , потом капусту, огурчики и помидоры.
Добавляю морковку в шаурму ,которую будет есть муж, он любит поострее. А деткам морковь не кладу.
Заворачиваю я шаурму вот так. Мне интересно,каким способом заворачиваете вы? Кидайте в комментарии фото .Будем делиться опытом.
Обжариваем на сковороде с двух сторон, каждую сторону по минуты 2-3.
Вот и готова наша шаурма.
Подписывайтесь на мой канал, пишите в комментариях ваши фишки в приготовлении шаурмы. Всем приятного аппетита и хорошего настроения .