Сотрудниками регионального управления Роспотребнадзора провели внеплановую выездную проверку на масло-сыродельном комбинате, который находится в Михайловском районе области. Корреспондент ИА Волгоград News сообщает, что во время проверки были выявлены нарушения. В пресс-службе ведомства сообщают, что они касаются, прежде всего техрегламента Таможенного союза. Как выяснилось, проверяющие обратили внимание на стены складов, где хранится готовая продукция. У стен оказалась нарушена отделка, и это, в свою очередь, нарушает проведение обработки с применением моющих и при необходимости дезинфицирующих средств. Также оказалось, что на предприятии не проводится контроль эффективности пастеризации молока на каждом пастеризаторе микробиологическим методом вне зависимости от качества готовой продукции. Все выявленные нарушения стали основой протокола об административном правонарушении, соответственно — и наказании для предприятия. Он выразился в виде штрафа в размере ста тысяч рублей. Руководс
Волгоградский сыр хранили в складах с неправильными стенами
29 мая 201929 мая 2019
24
1 мин
